Zdravo! Danas sam se odlučila za malo drugačiji post. Pravila sam ove predivne palačinke pre par dana, pa reših da svoj recept podelim sa vama.
Odmah da napomenem da nisu teske za napraviti, samo treba slediti korake.
Potrebno vam je:
400g brašna
4 kašike šećera
2 manje šoljice mleka
1 šoljica jogurta
malo istopljenog margarina
2 jaja
malo praška za pecivo
Prvo što treba da uradite jeste da pomešate brašno i prašak za pecivo, ja stavim oko pola kesice.
U drugoj posudi umutite jaja, dodajte šećer, mleko, jogurt i istopljeni margarin. Vodite računa da istopljeni margarin ne bude vreo kada ga dodajete jer može spržiti jaja, odnosno možete dobiti male parčiće od belanca, a to ne želimo :D Kada ste sve to dodali, sipajte tu smesu u posudu sa brašnom. Sve sjedinite žicom za mućenje, tako da dobijete smesu koja je malo gušća od smese za regularne palačinke, ali ne previše.
Kutlačom smesu sipajte u tiganj i pecite na tihoj ili srednjoj vatri. Kad se pojave mali mehurići, okrenite palačinku.
I pecite je sa druge strane, otprilike isto toliko.
Servirajte po želji. Ja sam koristila med i smrznuto voće, a napravila sam varijantu i sa čokoladom i šlagom.
Nadam se da vam se ovaj post svideo, ako jeste pišite mi u komentarima.
Prijatno!
Odmah da napomenem da nisu teske za napraviti, samo treba slediti korake.
Potrebno vam je:
400g brašna
4 kašike šećera
2 manje šoljice mleka
1 šoljica jogurta
malo istopljenog margarina
2 jaja
malo praška za pecivo
Prvo što treba da uradite jeste da pomešate brašno i prašak za pecivo, ja stavim oko pola kesice.
U drugoj posudi umutite jaja, dodajte šećer, mleko, jogurt i istopljeni margarin. Vodite računa da istopljeni margarin ne bude vreo kada ga dodajete jer može spržiti jaja, odnosno možete dobiti male parčiće od belanca, a to ne želimo :D Kada ste sve to dodali, sipajte tu smesu u posudu sa brašnom. Sve sjedinite žicom za mućenje, tako da dobijete smesu koja je malo gušća od smese za regularne palačinke, ali ne previše.
Kutlačom smesu sipajte u tiganj i pecite na tihoj ili srednjoj vatri. Kad se pojave mali mehurići, okrenite palačinku.
I pecite je sa druge strane, otprilike isto toliko.
Servirajte po želji. Ja sam koristila med i smrznuto voće, a napravila sam varijantu i sa čokoladom i šlagom.
Nadam se da vam se ovaj post svideo, ako jeste pišite mi u komentarima.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар